住客点评>>
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好评环境非常好很安静,老板人也很好,非常安静。我过去几天都是每天换一个地方住的,只有他家...
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好评院子很漂亮,房间住很舒心,布局设施这些我都很喜欢,推荐的旅游线路挺不错的,性价比高,...
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好评客栈的院子很漂亮,很温馨,这里距四方街大水车都很近,老板家做的饭菜很好吃,很合我们的...
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好评这次是一个人出来玩,很开心来到百岁缘,享受浓浓的客栈文化,老板人也很好非常热情,安排...
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好评客栈地理位置不错,老板服务态度好,非常热情,去大水车四方街都特别近,房间住的非常舒适...
传统酒店管理模式将被取代?
2016.01.05
就眼下的形势,酒店是否能离开酒店管理公司独立生存?
单体酒店的案例最能说明问题。经过4年的独立摸索,湖南江永女书酒店创始人陶继新依然感到“管理混乱”,并认为“还是觉得交给好的管理公司最合适”。他已经计划要加盟华天酒店。
“华天在降低加盟的门槛。”陶继新认为,“选择中资公司管理,一般看在当地的影响力。对单体酒店而言,我认为最初还是需要酒管公司这种模式。”
在国内某酒店集团担任区域负责人的吕修全(化名)告诉记者,困难重重的大环境下,很多酒店和酒管公司频频上演“爱恨别离”,“但总是在几家间游走”。
“创新的模式有,都还在摸索中;加上如今OTA费用成本越来越大,单打独斗不现实。大家基本还脱离不了这个模式。”吕修全说道。
这对酒店来说无疑是一副灰暗的画卷:选择酒管,难以盈利;自己运营,更难盈利。最后只能两害相权取其轻。
“很多酒管公司总部现在只有20~30人,管着全国30多家店,涉及度假、景区、酒店等各方面。好几个品牌在手、但总体来说不怎么赚钱。大家并没有专业地垂直到一个细分市场。虽然重视营销,可没有系统作战能力。”
提及观察到的现象,胡升阳认为改变一定正在某处酝酿。“我认为,一两年内就会出现取代酒店管理公司的新模式。”
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丽江百岁缘客栈交通指南
百岁缘客栈位于世界文化遗产丽江大研古城中心,新义街百岁坊24号,距四方街,酒吧街,小吃街步行仅3分钟到达,紧邻木府、万古楼,狮子山,大石桥、小石桥、百岁桥万子桥等着名景点。